A Bali si mangia, si prega e si ama, come si diceva nel romanzo di Elizabeth Gilbert divenuto celebre grazie al film con Julia Roberts…Ma su quest’isola ci sono molte altre cose da sapere. Se siete curiosi, seguiteci in questo viaggio per immagini…
1. Bali, conosciuta come l'”Isola degli Dei”, è una delle 17.500 isole che formano l’Indonesia e la principale destinazione turistica dell’arcipelago, soprattutto grazie alle sue spiagge amate dai surfisti.
2. Di tutte le isole dell’Indonesia, Bali è l’unica non musulmana, essendo in prevalenza induista.
3. Bali vive principalmente di turismo, che rappresenta l’80% del PIL; il restante 20% viene dall’agricoltura, soprattutto la coltura del riso.
4. Anche se il calcio è popolare anche a Bali, lo sport nazionale tradizionale è il combattimento dei galli!
5. Kuta, il paradiso dei surfisti, è anche la spiaggia più popolare. Se state cercando onde monumentali, le migliori spiagge sono Canggu, Echo, Ulu Watu e Padang Padang.
6. La cucina dell’isola è un mix di ricette indiane, malesi e cinesi, con la presenza obbligatoria di zenzero, peperoncino, zucchero di palma e tamarindo. Una vera delizia!
Alcuni piatti tipici sono:
guling babi (arrosto di maiale), satay (spiedini speziati) con salsa di carne e noccioline, verdure al vapore con salsa di arachidi, nasi goreng (un delizioso piatto a base di riso e latte di cocco), lenticchie con salsa di soja, cavoli, carne cotta speziata.
7. A Ubud, il cuore culturale dell’isola, potrete farvi fare i migliori massaggi del mondo. E anche i più economici…
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