Che la colazione è il pasto più importante della giornata è ormai noto a tutti. E con tutti i tipi di prelibatezze che si trovano in giro per il mondo non avrete che l’imbarazzo della scelta e soprattutto nessuna scusa per saltare questo pasto.
Iniziate a preparare il caffè, al resto pensiamo noi.
1. Una colazione all’inglese completa per fare il pieno di energie.
Proteine, grassi e una miriade di sapori per cominciare la giornata nel modo migliore e poter affrontare gli sbalzi meteorologici inglesi.
2. Una colazione australiana, con il celebre “Vegemite”, ideale per risvegliare le vostre papille gustative
Sul vasetto si trova scritto: “Estratto di lievito concentrato”. Perfetto per la colazione, giusto?
3. Pancake con sciroppo d’acero, perché in Canada la felicità cresce sugli alberi.
Caldo, morbido e dolce per una mattina come piace a noi.
4. Il Congee o porridge di riso cinese, per una colazione orientale.
La consistenza può sembrare strana ma il sapore può far riconciliare con una mattina fredda d’inverno.
5. Empanadas croccanti per la colazione in Argentina o Cile.
La versione sudamericana delle nostre brioches.
6. Uova (poco cotte) e toast per una morbida colazione a Singapore
Dopo aver assaporato queste piccole meraviglie non vorrete più mangiare uova strapazzate.
7. Le “tostadas” con pomodoro in Spagna, per guardare la vita in… rosso!
Pane, olio d’oliva extravergine e pomodoro fresco per iniziare la giornata nel modo giusto. Olé!
8. Baghrirs marocchini, queste piccole frittelle non hanno nulla da invidiare alle più note crepes
Preparate con semolino, queste frittelle sono morbidi e nutrienti!
9. Un bao banh dal Vietnam, cosa si nasconde in questo piccolo panino soffice?
I più popolari sono ripieni di carne macinata di maiale, cipolle e uova di quaglia.
10. Fagioli fermentati (natto) in Giappone per stomaci forti.
Il Giappone non è solo sinonimo di sushi… 😉
11. Un porridge di avena islandese per il freddo del nord
E non dimenticate di aggiungere una cucchiaiata di LYSI (olio di fegato di merluzzo) per completare il 100% questa colazione sana.
12. Il poha, una colazione vegetariana con fiocchi di riso e spezie.
Leggero, gustoso e ripieno di saporiti ingredienti, questo piatto indiano è uno dei preferiti tra gli amanti dello yoga.
13. Le Foul Madamas, un piatto ricco di vitamine per la prima colazione mediorientale
Fagioli, ceci, uova sode e yogurt, difficilmente si può iniziare la giornata in modo più completo!
14. Pogacsas ungheresi, unici nel loro genere.
Talmente buoni che gli hanno dedicato un festival.
15. Un cappuccino all’italiana
Ovviamente con una bella brioche, vuota o ripiena a piacere!
Allora, qual è la colazione che vi piacerebbe di più assaggiare? Ne avete qualcuna da aggiungere che ci siamo dimenticati? Scriveteci nei commenti!
